L'Arbalète wok karbonstål 36cm

L’Arbalète Wok 36 cm Karbonstål

L’Arbalète wok i karbonstål er utviklet for rask og effektiv matlaging ved høye temperaturer. Den tradisjonelle utformingen gjør den perfekt til wokretter, stekte nudler, grønnsaker, kjøtt, sjømat og andre asiatiske retter der hurtig steking er avgjørende for resultatet. Karbonstålet varmes raskt opp og fordeler varmen effektivt, slik at råvarene får en autentisk stekeflate og beholder smak, tekstur og saftighet.
Woken er produsert Spania i tradisjonell fransk stil og laget av rent karbonstål uten PFTE, PFOA eller andre kunstige belegg. Overflaten er beskyttet med 100% naturlig bievoks, som gjør innbrenningen enklere og beskytter stålet før første gangs bruk. Med riktig vedlikehold vil den gi gode stekeegenskaper i mange år. Jo mer woken brukes, desto bedre blir stekeegenskapene. Etter hvert utvikles en naturlig patina som gir stadig bedre non-stick-effekt. Når pannen blir mørkere, forbedres også slipp-egenskapene. Dette gjør den til et sunnere og mer bærekraftig alternativ for daglig matlaging.
Karbonstål kombinerer høy ytelse med lang levetid og er et populært valg blant både profesjonelle kokker og matentusiaster som ønsker et naturlig alternativ til tradisjonelle stekepanner.

✔ Denne karbonstålwoken i 100% resirkulerbart materiale er belagt med naturlig bievoks og får en naturlig non-stick-effekt som forbedres ved bruk
✔ Tåler svært høye temperaturer og passer alle varmekilder, inkludert induksjon, ovn og grill. Fri for PFTE, PFOA og andre kjemiske belegg
✔ For best resultat bør pannen brennes inn før bruk. Oppbevar aldri mat i pannen over lengre tid. Bruk gjerne litt olje etter vask for å beskytte overflaten og bevare patinaen

Etter hvert som woken brukes, bygges det opp en naturlig patina som forbedrer slipp-egenskapene og gir stadig bedre resultater. Uten kunstige belegg tåler woken også svært høy varme, noe som gjør den ideell for både tradisjonell wokmatlaging og moderne kjøkken.