Verde Lanza serveringsskål 30 cm grønn

Verde Lanza – Pascale Naessens

Den belgiske kokebokforfatteren, keramikeren og TV-profilen Pascale Naessens står bak Verde Lanza, en servisekolleksjon utviklet i samarbeid med Serax. Naessens er en av Belgias mestselgende kokebokforfattere og er kjent for sitt fokus på naturlig og sunn mat. Interessen for keramikk oppsto etter et møte med tunisiske Sabiha, og siden har hun fordypet seg i keramikk, glasering og ulike brenningsteknikker. Hun begynte etter hvert å skape servise i sitt eget keramikkverksted, noe som også førte til samarbeidet med Serax.  Ideen til Verde Lanza tok form da Pascale jobbet med kokeboken Eén Pan (One Pan). Arbeidet med boken inspirerte henne til å vende tilbake til keramikkverkstedet, der hun utviklet et servise som skulle løfte frem maten og samtidig ha et tydelig håndlaget uttrykk. Designet ble så godt mottatt at Serax ønsket å gjøre kolleksjonen tilgjengelig for et større publikum.

Navnet Verde Lanza viser til Lanzarote, den vulkanske Kanariøya der Pascale Naessens ofte oppholder seg. Det karakteristiske landskapet på øya har vært en viktig inspirasjonskilde. Særlig kontrasten mellom den svarte, vulkanske naturen og grønne detaljer som malte vinduer, dører og sparsom vegetasjon går igjen i kolleksjonens uttrykk. Den solblekede grønne glasuren gir serviset en varm og naturlig fargetone som samtidig skaper en fin ramme rundt maten. Et av de mest karakteristiske trekkene ved Verde Lanza er den organiske, skjellignende strukturen i overflaten. Pascale skapte opprinnelig mønsteret ved å presse fingrene ned i leiren på en bestemt måte. Det gir designet et personlig preg og en ujevnhet som fremhever følelsen av håndverk. Formene, strukturen og glasuren gjenspeiler hennes egen tilnærming til keramikk, der natur, tilfeldigheter og godt håndverk står sentralt.
Verde Lanza består av blant annet tallerkener, skåler, serveringsfat, kopper og dekorative vaser. De ulike delene har det samme karakteristiske grønne uttrykket og kan kombineres til en helhetlig borddekking. Samtidig er designet avslappet nok til å passe til alt fra frokost og en enkel lunsj til middag eller servering ute i hagen.

Med Verde Lanza fra Serax har Pascale Naessens tatt med seg fargene, strukturen og stemningen fra Lanzarote til bordet. Resultatet er et keramisk servise med et varmt, rustikt og personlig uttrykk, skapt for å la maten stå i sentrum samtidig som hver del tilfører borddekkingen karakter