Finn utvalget av Mac-knivene i våre lokale butikker
Hver eneste MAC-kniv er nøye håndslipt av dyktige smeder fra det prestisjefylte SEKI-området, som har vært Japans knivhovedstad i over 700 år. Stålet som brukes i MAC-knivene er av rustfritt stål med høyt karboninnhold, i tillegg til krom, molybden og vanadium. Denne avanserte legeringen gir knivene en ekstrem hardhet som ligner på de beste håndsmidde japanske knivene. Samtidig er MAC-knivene rustfrie og enklere å vedlikeholde. Den høye karboninnholdet i legeringen gir dem en langvarig skarphet og slitestyrke. Skaftet på MAC-knivene er nøye laget av bjørketre, skåret i tynne skiver og laminert med epoxy lim under høyt trykk. Valget av tre og den polerte overflaten gjør skaftet ekstremt motstandsdyktig mot fett, vann og oppvaskmidler. Skaftet er spesielt designet med tanke på profesjonell bruk. Noen MAC-kniver har sandblåst kant, luftlommer og teflonbelegg, som forhindrer vakuum og gjør at maten du skjærer ikke sitter fast. En av hemmelighetene bak MAC-knivenes eksepsjonelle skarphet ligger i vinkelen de er slipt til. Mens kniver fra andre land ofte har en vinkel på over 76 grader, har MAC-knivene en imponerende skarphetsvinkel på 45 grader. Dette skyldes den høye kvaliteten på MACs stål, som tåler den spisse vinkelen uten problemer.
Kokkens favoritt
En MAC-kniv er ikke bare et kjøkkenredskap; den er et pålitelig verktøy. Dette verktøyet vil hjelpe deg med å håndtere råvarene på en enestående måte. Et godt verktøy utgjør halve jobben, og med en MAC-kniv blir matlaging en ren glede. En god kniv er den uunnværlige følgesvennen for enhver kokk og matelsker. MAC-kniven er mer enn bare et kjøkkenredskap; den er et kraftig verktøy som gjør matlaging til en fornøyelse. Uansett om du planlegger en overdådig fem-retters festmiddag eller bare skjærer opp en enkel agurk, vil MAC-knivene være med på å gjøre arbeidet enklere og mer effektivt.
MAC har lenge vært en favoritt blant mange anerkjente kokker, og det er ikke uten grunn. MAC-knivene har en rekke fordeler som skiller dem fra andre kniver på markedet. For eksempel har mange av MAC-knivene et praktisk hull i bladet, som ikke bare gjør det enklere å henge dem opp, men også bidrar til en raskere tørking. Dette er spesielt nyttig hvis du har små nysgjerrige barnefingre i huset, da knivene kan henges opp utilgjengelig.
Vedlikehold av dine Mac-kniver
For å bevare MAC-knivenes skarphet og kvalitet, er det viktig å behandle dem riktig. Unngå å bruke oppvaskmaskin, da dette kan påvirke skarpheten. Bruk heller ikke stålbryne, da det kan ha samme effekt som en fil på den fine eggen. Etter bruk er det lurt å henge opp kniven slik at den kan tørke ordentlig, hvis du har muligheten til det. Når knivens blad begynner å bli sløvt, kan du bruke MACs egen slipestav eller en diamantsliper. Hold kniven i en vinkel på 10-15 grader og dra den forsiktig mot deg for å beholde den opprinnelige skarpheten. Med diamantsliperen, hold kniven i ro og før sliperen frem og tilbake over eggen med samme vinkel.
MAC-kniven er en presisjonsskjærer som fortjener den beste behandlingen for å kunne utføre sitt beste på kjøkkenet.
Varene sendes raskt fra vårt lager i Stavanger!
Designforevig er stolt over å tilby et utvalg av varer fra Mac i sin nettbutikk og hos sine fysiske butikker. Du kan besøke Designforevigs nettbutikk, og bestille dine favoritter fra Mac og få dem levert rett til døren din, eller benytt "klikk og hent" til din nærmeste Designforevig-butikk. Bestillingen din vil bli behandlet raskt og effektivt, og du vil motta dine varer på kort tid.
