For over 90 år siden begynte Le Creuset å produsere støpejernsgryter i Frankrike. De var farget oransje, inspirert av den glødende flammen fra smeltet jern. Fargen Vulkan finnes fremdeles i dagens sortiment, i tillegg til mange andre flotte farger som jevnlig byttes ut og fornyes.
Le Creusets utvalg består ikke lengre bare av støpejern, de produserer også blant annet serviser, gryter og panner med non-stick belegg, vintilbehør og annet kjøkkenutstyr.