G-2220GB kokkekniv og knivsliper

Dette gavesettet med 20 cm kokkekniv og håndsliperen Skinkansen fra Global er den perfekte start på knivsamlingen. Det høye bladet på den spisse kokkekniven gir et behagelig grep, og kniven er egnet til de aller fleste oppgaver når du lager mat. Globals fokus på ergonimisk utforming kombinert med det svært harde Cromova 18-stålet har gjort knivene foretrukne blant både profesjonelle og hobbykokker verden over.  Skarpheten er alfa og omega for gleden ved å bruke dine kjøkkenkniver. Shinkansen-knivsliperen fra Global er vinklet, så den passer akkurat til anbefalingene for sliping av japanske kniver. Fyll kammeret med vann. Det renser slipesteinene og forhindrer metallet i å varmes opp. Trekk knivbladet loddrett frem og tilbake gjennom den hvite steinen 7-8 ganger. Gjenta i den rosa steinen, og vask deretter kniven av for hånd. Sliperen kan brukes til alle kniver med glatt egg.

✔ Supert gavetips til matentusiasten!
✔ Inneholder den mest populære kokkekniven fra Global og håndsliper
✔ Slipesteinene i håndsliperen kan skiftes, begge produkter varer i årevis
✔ Slik holder du knivene dine skarpe: sjekk vår praktiske slipeguide her