Ikon-serien fra Wüsthof har en utrolig kvalitet, er gode å bruke, i tillegg til at de ser lekre ut på knivbenken. Ikon-knivene har smidde, sylskarpe blad. Bladene er maskinslipte, som gjør at vinkelen er helt lik langs hele bladet og på begge sider. Det rustfrie stålet har HRC-verdi 58, som betyr at knivene er laget av forholdsvis hardt stål som holder seg skarpt lenge og er enkelt å slipe opp. Knivskaftene er laget av grenadiltre som er hardt og har en god tyngde, knivskaftene vil holde seg like fine etter årevis med bruk. Husk at kjøkkenknivene skal vaskes for hånd, og at kniven har godt av å jevnlig slipes på et slipestål for å opprettholde den skarpe eggen. Her i nettbutikken og i utvalgte Designforevigbutikker har vi både kniver, slipestål og knivblokker, alt du trenger til en litt fornyelse på kjøkkenet! Vi pakker inn gaver gratis, og bestillinger over 1000,- kan du få sendt fraktfritt!
